最便宜的白酒股票有哪些？用买菜逻辑挑出低价筹码

白酒股跌出机会了吗？先搞懂“便宜”是什么意思

菜市场买菜，同样的青菜，早上三块一斤，傍晚可能就一块五。买股票也一样，同样的公司，去年五十块一股，今年三十块，很多人就觉得“便宜”了。但股票比青菜复杂得多，股价低不代表便宜，可能只是股本多。真正的便宜，得看市值和公司赚的钱、净资产之间的关系。

白酒股这两年整体回调，一些二三线酒企的股价看着很诱人。但你要问“最便宜的白酒股票有哪些”，不能光看股价个位数还是两位数。用专业点的大白话讲，常用的尺子有三把：市盈率（PE）、市净率（PB）、市销率（PS）。市盈率是市值除以净利润，代表你愿意为每块钱利润付多少钱；市净率是市值除以净资产，看公司家底厚不厚；市销率是市值除以营收，公司还没怎么赚钱时用它。这三把尺子量出来的数值越低，通常越“便宜”。

账面上看着便宜的白酒股有哪些

放眼A股白酒板块，一线茅五泸汾估值虽然回落，但绝对数值仍然不低。市净率低于3倍、市销率低于4倍的公司，主要集中在二三线区域酒企。注意，以下名字只是基于公开财务数据的客观列举，不构成买入建议。

顺鑫农业，旗下牛栏山二锅头是光瓶酒王者，但地产拖累让它估值长期受压制，市净率在白酒板块里算低的。伊力特，新疆区域白酒龙头，市值小，市净率常年在2倍附近徘徊，市销率也不高。金种子酒，安徽老牌酒企，经历亏损后重组，市净率虽然不极低，但市销率在板块内靠后，属于“营收没利润”的类型。还有老白干酒、迎驾贡酒等，在某些时间段市净率也回落到3倍以下。

这些股票便宜有便宜的道理。顺鑫农业的地产业务是雷，伊力特受新疆消费环境影响大，金种子酒盈利能力弱。便宜货往往对应着市场对它们未来的悲观预期。你图它便宜，它可能一直便宜。

便宜的白酒股，陷阱在哪里

白酒是个好赛道，但好赛道里的差学生不一定能逆袭。低市净率的公司，可能账上存货（基酒）估值有水分，或者有大量有息负债，净资产是虚的。低市销率的公司，可能毛利率极低，卖一瓶亏一瓶，营收再大也不赚钱。低市盈率的公司，要小心利润是不是靠卖资产或者政府补贴撑起来的，不可持续。

举个例子，金种子酒前几年亏损时，市销率低是因为营收还在但利润没了，你买它赌的是困境反转。如果反转不来，低估值就是个价值陷阱。再比如顺鑫农业，地产业务拖累估值，只有等它把地产剥离干净，估值才可能修复。便宜不是买入理由，便宜且基本面在改善才是。

用期货和期权给自己的白酒股上保险

很多人不知道，股票跌了只能干瞪眼，但期货和期权可以当安全带。如果你持有白酒股，担心板块回调，可以在股指期货上开空单对冲。比如你持有十万块白酒股票，同时做空等市值的沪深300股指期货（白酒股在沪深300里权重不小），大盘跌了，期货空单赚钱，弥补股票亏损。这叫对冲，不是投机。

期权更灵活。你可以买入认沽期权，相当于给股票买保险，付一笔权利金，跌了行权价卖给别人，涨了最多损失权利金。或者卖出认购期权，收一笔权利金增强收益，代价是股票大涨时可能被行权卖掉。这些工具在券商开通期权账户就能用，门槛五十万。期货和期权不是让你去赌，是让你在持有便宜白酒股时，多一层保护。

怎么挑出真正值得关注的便宜白酒股

第一步，把市净率、市销率、市盈率三个指标排个序，找出板块内后三分之一的公司。第二步，翻开它们的财报，看三个东西：毛利率有没有稳住或者提升，预收账款（合同负债）是不是在增加，经营现金流是不是正的。预收账款是白酒股的先行指标，经销商打款积极，说明动销好。第三步，看估值低的原因是不是可逆的。如果是行业周期下行导致的全板块杀估值，龙头和区域龙头都有机会；如果是公司自身经营出问题，比如品牌老化、渠道崩盘，那就别贪便宜。

白酒股便宜不便宜，别光看股价。用市净率、市销率当尺子量一量，再用预收账款和现金流验证一下，最后用期货期权做防护。便宜货里能淘到金子，但得带上脑子。